Gårdagens meny

Till förrätt/aptiters blev det quesadillas Huvudrätt korvatroganoff och ris Efterrätt vaniljglass med banan & chokladsås.
Riktigt gott blev det!

Quesadillas;
Stek 400g spenat på medelvärme
Ha i 1/2-1 vitlöksklyfta
Ha i lite honung

Häll över i ett durkslag och låt stå en stund
Strö riven ost, chèvreost & spenat blandningen jämt över brödet.
Ha även på lite chilipeppar & salsasås.
Vik ihop tortillasbrödet och stek på båda sidorna.

Super enkelt att göra och var riktigt gott!

Korvatroganoff;
Hacka en gullök i fina jämnstora bitar
Bryn löken
Skär ned lite mer än en halv korv
Ha ned den hackade korven med löken
Ha sedan i lite tomatpure och chilisås
Krydda med salt & peppar
Ha ev i lite vatten och sedan matlagningsgrädde
Rör runt och smaka av
Serveras med ris



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0